بازار آنلاین دنیای سلامتی راتا

آیا می‌دانید دانه چیا چیست؟

با خواص چیا آشنا هستید؟
. «دانه چیا» یا «تخم چیا» (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی‌های روی زمین است. این دانه‌های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید و حتی ضروری‌اند. اگر دوست دارید با خواص دانه چیا برای لاغری و سلامتی آشنا شوید تا انتهای این مطلب با دیجی‌کالا مگ همراه باشید.

دانه چیا چیست؟

دانه‌های کوچک سیاه و سفید چیا از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) به دست می‌آیند که از خانواده‌ی نعناعیان است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به تخم شربتی دارند. دانه چیا در گذشته جزو خوراکی‌های مهم برای تمدن‌های مایا و آزتک بوده، چرا که می‌توانستند انرژی خوبی از مصرف آن دریافت کنند. در واقع چیا در زبان مایاها به معنی قدرت بوده است.

خواص چیا :
- چیا سرشار از مواد مغذی است ولی کالری کمی دارد
- دانه چیا سرشار از آنتی اکسیدان است
- تقریبا تمام کربوهیدرات موجود در دانه چیا از نوع فیبر است
- دانه چیا سرشار از پروتئین‌های خوب است
- فیبر و پروتئین زیاد دانه چیا برای لاغری مفید است
- دانه چیا سرشار از امگا ۳ است
- دانه چیا ممکن است خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد
- دانه‌های چیا بسیاری از مواد مغذی مهم برای سلامتی استخوان‌ها را دارند
- دانه چیا ممکن است قند خون را کاهش دهد
- دانه چیا می‌تواند التهاب مزمن را کاهش دهد
- اضافه کردن دانه چیا به رژیم غذایی بسیار ساده است

اگر تا کنون دانه چیا مصرف نکرده‌اید در مصرف آن شک نکنید. کافی است خیلی راحت آن را به غذا یا دسر خود بیفزایید تا از خواص این سوپر فود طبیعی بهره‌مند شوید.

بهترین زمان مصرف دانه چیا

صبحانه بهترین زمان برای مصرف دانه های چیا می‌ باشد. تحقیقات انجام شده نشان می ‌دهد که میزان هورمون گرلین، محرک گرسنگی، در افرادی که صبحانه های غنی از مواد پروتئینی مانند دانه چیا مصرف می ‌کنند؛ کمتر از دیگر افراد می ‌باشد.

محتویات دانه‌ چیا

فیبر: ۱۱ گرم.

پروتئین: ۴ گرم.

چربی: ۹ گرم (که ۵ گرم آن امگا۳ است). کلسیم: ۱۸٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.

منگنز: ۳۰٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.

منیزیم: ۳۰٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.

فسفر: ۲۷٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.

همچنین آنها حاوی میزان قابل توجهی روی، ویتامینB3(نیاسین)، پتاسیم، ویتامین B1( تیامین) و ویتامین B2 می‌باشد.

این همه مواد مغذی تنها در ۲۸ گرم از این دانه‌ها انباشته شده، فقط حاوی ۱۳۷ کالری بوده و دارای یک گرم کربوهیدرات قابل هضم می‌باشد!

دنیای سلامتی راتا